Analisis Forecasting Penjualan Produk “Vie Cookies and Snack” Tahun 2026 Menggunakan Metode Weighted Moving Average
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan peramalan penjualan produk pada UMKM “Vie Cookies and Snack” untuk tahun 2026 guna mendukung perencanaan operasional dan pengambilan keputusan usaha. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode Weighted Moving Average (WMA), yang memberikan bobot lebih besar pada data penjualan terbaru. Data yang digunakan berupa data sekunder penjualan tahunan periode 2021–2025 yang mencakup sepuluh jenis produk yaitu Pempek, Kebab, Salad Sayur, Donat, Puding, Bolu Ketan Hitam, Nastar, Kastengel, Susu Kedelai, dan Bubur Biji Salak. Hasil peramalan menunjukkan adanya perbedaan tingkat permintaan antar produk, di mana Susu Kedelai diprediksi memiliki penjualan tertinggi pada tahun 2026, diikuti oleh Pempek dan Donat. Sementara itu, beberapa produk menunjukkan tingkat penjualan yang relatif rendah sehingga memerlukan evaluasi strategi pemasaran dan inovasi produk. Secara keseluruhan, penerapan metode Weighted Moving Average (WMA) mampu memberikan gambaran kuantitatif mengenai proyeksi penjualan dan dapat dimanfaatkan sebagai alat bantu perencanaan produksi, pengendalian persediaan, serta penyusunan strategi penjualan UMKM secara lebih efektif.
Article Details
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
Bakhodirovich, J. I. (2023). Importance of Budgeting and Forecasting in Management. Neojournals.
Casmudi, & Sugianto. (2021). Perencanaan Usaha Mikro Kecil (UMK) Bagi Bisnis Pemula. 2(2), 60–71. https://doi.org/10.31960/ijoeei.v2i2.1293
Heizer, J., & Render, B. (2015). Manajemen Operasi. Salemba Empat.
Jumardi, R., & Widiastuti, S. H. (2021). Aplikasi Forecasting Penjualan dan Persediaan Produk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah. JSAI (Journal Scientific and Applied Informatics). https://doi.org/10.36085/jsai.v4i3.2756
Kementrian Keuangan RI. (2023). Peran UMKM dalam Perekonomian Indonesia. Https://Djpb.Kemenkeu.Go.Id/. https://djpb.kemenkeu.go.id/kppn/purwakarta/id/data-publikasi/berita-terbaru/2891-peran-umkm-dalam-perekonomian-indonesia.html
Lubis, A. P. R., Setiawan, A., & Rahman, A. Z. (2025). Perancangan Prototype Sistem Untuk Forecasting Penjualan Produk: Studi Kasus UMKM. Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia. https://doi.org/https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v10i8.61432
Nitisusastro, M. (2010). Kewirausahaan dan Manajemen Usaha Kecil. Alfabeta.
Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 Tentang Usaha, Mikro, Kecil, Dan Menengah. (2008).